110天草梅肉ポーク　株式会社

母豚110頭の一貫生産及び精肉の卸売・小売に至るまで全て完全家族経営で行っています。生産している豚肉は独自に開発した「梅肉エキス」で育てたオリジナルブランド「天草梅肉ポーク」。近年、同じエキスで育てた「梅肉天龍鶏」も生産・販売しています。

「梅肉エキス」を使用することで抗生物質・抗菌剤を一切使用しない独自の飼育法を確立。肉質の改善にも大きく繋がり、豚肉特有の臭みがなく、脂は白く、赤身にはサシが入る完全無薬の豚肉「天草梅肉ポーク」は品質の良さが評価されています。

デパートやスーパーに出荷していますが、梅肉ポークファンは増えています。

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経営理念

安心・安全な肉の提供

認証・受賞歴

平成13年度　農林水産大臣賞受賞「梅肉エキス」と「梅肉ポーク」で特許を取得、「梅肉エキス」は国外でも特許を取得。
平成12年度　農業コンクール「秀賞」、平成16年度　銘柄ポークコンテスト「優秀賞」