061農事組合法人 フジ・ファーム
静かな環境とおいしい水、
広く開放的な畜舎でのびのびと牛を育てています
阿蘇山麓の風通しの良い大地、冷暖房つきの天井が高くゆったりした畜舎で、黒毛和牛を中心に牛を育てています。ここは、静かで水がおいしく、牛をリラックスさせて育てるには最適な土地です。毎日の見回りで一頭ずつ牛を観察し、それぞれの体調に応じて、エサの量を調整しています。もし、体調が悪い牛がいたら、個室に入れて手当し、回復させます。
弊社では、人材育成に力を入れて、教育を行うほか、従業員の性格に応じて担当部署への振り分けを行っています。特に、飼育部門はチームワークが大切で牛にストレスを感じさせないよう気をつけています。弊社の関連会社として、販売を担当するフジチクがあります。
熊本発、和牛のブランド。最高級の肉質と霜降り。食生活を豊かに彩る「藤彩牛」は、和牛ならではの旨みをお楽しみいただけます。
■加工品：和牛ならではの肉の旨み、とろけるやわらかさの「藤彩牛」です
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一貫生産
■ ISO22000取得( 馬肉加工場) ISO22000とはHACCPの食品衛生管理手法をもとに消費者への安全な食品提供を可能にする食品マネジメントシステムの国際規格。
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■基本情報
社名：農事組合法人 フジ・ファーム
住所：869-1103
菊池郡菊陽町久保田727-1
TEL：096-232-2919
FAX：096-213-5733
URL：http://www.fujichiku.jp
E-mail：nakahata@fujichiku.jp■会社概要
事業内容：牛肥育牧場
設立：平成13年12月25日
資本金：2,000万円
売上高：17億1,100万円
生産規模：牛2,500頭
構成員：役員／５名 従業員／15名
