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No.015

吉良食品 株式会社

国産原料を厳守し、安全で美味しく、
お手軽な乾燥野菜で豊かな食文化をつくる

安全で美味しく手軽な食材が求められるなか、弊社では、「国産100%」を厳守し、生産者との契約栽培を中心に土づくりにこだわり、露地栽培の野菜を新鮮な状態で加工し、高品質の「乾燥野菜」を製造しています。肥料は弊社オリジナルの配合でメーカーに製造を依頼しており、野菜本来の旨みが出るようにしています。

レンコンやニンジンはもちろん、大根葉の商品化をはじめ、乾燥ゴボウの製法特許取得など、様々な野菜、果実を乾燥しています。新しい乾燥野菜のご要望があれば、野菜の栽培から始めて、製品化することも可能です。

野菜の摂取が不足しているといわれる人々に、手軽でおいしく利用できる乾燥野菜。ネットショップ「きらきらキッチン」でも好評発売中です。

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■乾燥野菜シリーズ:熱湯で戻した時に、生のような食感や香りが楽しめます

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経営理念

創業以来『国内原料100%』を厳守し、生産者との契約栽培を中心に土にこだわり、露地栽培の野菜を新鮮な状態で製造しております。
また、昨今の農業事情を考慮し、自社農場を設立するとともに、契約農家との連携をより密にし、「原料→加工製造→販売」の一貫体制の柱となることで、生産者の顔が見え品質の向上だけでなくさらなる安心で安全な加工食品を目指してまいります。

 

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  • ■基本情報
    社名:吉良食品 株式会社
    住所:869-1235
       菊池郡大津町室1647
    TEL:096-293-8778
    FAX:096-293-4030
    URL:http://www.kira-shokuhin.co.jp/
    E-mail:kiras1@mocha.ocn.ne.jp

    ■会社概要
    事業内容:乾燥野菜の製造販売・受託乾燥
         ネット店舗名「きらきらキッチン」
    設立:昭和63年12月1日
    資本金:1,700万円
    売上高:8億5,000万円
    生産規模:800t
    構成員:役員/4名 従業員/60名