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No.014

有限会社  百商

体にやさしい、ミネラル+微生物農法でおいしさへの挑戦

大津町は阿蘇の火山灰土のためサツマイモの栽培に適しており、サツマイモの名産地として知られています。当農場で栽培する品種は紅はるか、肥後シルク、パープルスウィートロードなど。微生物堆肥やミネラルを調整しながら土づくりを行い、土壌消毒は通常の3分の1、農薬も約半分に抑えています。サツマイモは葉が繁り過ぎると、地下茎に栄養がいかないため、適度な生育になるよう調整もしています。

紅はるかは「阿蘇美人な芋」のブランドで24時間営業の自動販売機で生のサツマイモと焼き芋を販売するほか、近隣のスーパーでも販売しています

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■サツマイモ:しっとりおいしい阿蘇美人な芋「紅はるか」を中心に

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経営理念

どこよりも美味しいものを作る

 

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  • ■基本情報
    社名:有限会社  百商
    住所:869-1232
       菊池郡大津町高尾野794-2
    TEL:096-293-3934
    FAX:096-293-0479
    URL:http://www.asoimo.com
    E-mail:takahama00@magma.jp

    ■会社概要
    事業内容:サツマイモ・ハウスキンカン・里芋・ 太秋柿の生産・販売
    設立:平成17年11月
    資本金:300万円
    売上高:
    生産規模:6h
    構成員:役員/2名 従業員/2名