090株式会社 みっちゃん工房
女性スタッフの感覚をいかし、ライフスタイルにあったベビーリーフをお届けします
レタスやサラダほうれん草、小松菜、ルッコラなどのベビーリーフを栽培。科学肥料を使わず、ボカシ肥料で地力を高め、透明のビニールを貼って太陽熱で土壌殺菌を行うなど、環境に配慮した農業を実践しています。スタッフは、全員女性。年に7回種をまき、収穫は手摘みでそのつど1回のみ。畑で採取した後、網で泥を落とし、土がつかないようにカットし、袋詰め。検品をして出荷。洗わないことで鮮度を保ち、おいしさを保ちます。
女性スタッフの感覚をいかし、ライフスタイルにあったベビーリーフをお届けします
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経営理念
人を豊かに 食を豊かに 社会を豊かに
認証・受賞歴
日本農業法人協会 「輝く女性農業経営者 100選」受賞 熊本県グリーン農業認定1-18293号
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■基本情報
社名：株式会社 みっちゃん工房
住所：861-2212
熊本県上益城郡益城町平田１０３４
TEL：096-285-7097
FAX：096-285-7195
URL：http://mitchan-kobo.com
E-mail：info@mitchan-kobo.com■会社概要
事業内容：ベビーリーフ・サラダ野菜生産販売
設立：平成２７年９月
資本金：５００万円
売上高：１億５０００万円
生産規模：ベビーリーフ2.3ha 協力農家2.5ha
構成員：役員１名 従業員１１名 実習生4名
