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090株式会社 みっちゃん工房

女性スタッフの感覚をいかし、ライフスタイルにあったベビーリーフをお届けします

レタスやサラダほうれん草、小松菜、ルッコラなどのベビーリーフを栽培。科学肥料を使わず、ボカシ肥料で地力を高め、透明のビニールを貼って太陽熱で土壌殺菌を行うなど、環境に配慮した農業を実践しています。スタッフは、全員女性。年に7回種をまき、収穫は手摘みでそのつど1回のみ。畑で採取した後、網で泥を落とし、土がつかないようにカットし、袋詰め。検品をして出荷。洗わないことで鮮度を保ち、おいしさを保ちます。

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女性スタッフの感覚をいかし、ライフスタイルにあったベビーリーフをお届けします

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経営理念

人を豊かに 食を豊かに 社会を豊かに

認証・受賞歴

日本農業法人協会 「輝く女性農業経営者 100選」受賞 熊本県グリーン農業認定1-18293号

 

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  • ■基本情報

    社名:株式会社 みっちゃん工房
    住所:861-2212
       熊本県上益城郡益城町平田1034
    TEL:096-285-7097
    FAX:096-285-7195
    URL:http://mitchan-kobo.com
    E-mail:info@mitchan-kobo.com

    ■会社概要

    事業内容:ベビーリーフ・サラダ野菜生産販売
    設立:平成27年9月
    資本金:500万円
    売上高:1億5000万円
    生産規模:ベビーリーフ2.3ha 協力農家2.5ha
    構成員:役員1名 従業員11名 実習生4名

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