054青紫蘇農場　株式会社

農業生産法人の吉川農園、商品開発販売会社の青紫蘇農場、西合志特産品振興会の３社体制で紫蘇の生産から販売・輸出までを行っています。

安全・安心で高品質な紫蘇の生産をするために生産情報公表JAS認証を取得し、生産現場からのトレーサビリティを構築。ICTを活用したハウス内環境データの管理システムによって生育を安定させ、独自の高速画像処理自動選別機によって鮮度を逃さず効率的に出荷できるようになりました。

青果だけでなく、紫蘇の持つ機能性（フィトケミカル）を活かした商品開発・販売にも力を入れ、欧州やアジア各地にも輸出しています。

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経営理念

全従業員の物心両面の幸せの追求と共に、人格の向上に努め事業の安定・成長・発展を継続し、地域社会に貢献する企業を目指します。

認証・受賞歴

有機JAS　農産物認証
有機JAS　加工食品認証
生産情報公表JAS　認証
平成14年度　熊本県農業コンクール自立経営部門　農林水産大臣賞
平成28年　熊本県農林水産業功労者表彰
平成29年度　全国優良経営体表彰　生産技術革新部門　農林水産大臣賞